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lunes, 11 de mayo de 2026

Alimentos prohibidos para los celíacos

La enfermedad celíaca y su conmemoración

11/05/2026 / en Exclusivo

La celiaquía o enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune en el que el sistema inmunitario responde de manera anormal al gluten, una proteína que se encuentra en cereales como el trigo, la cebada y el centeno...