Por estos días de intenso calor, nada mejor que un buen batido de mamey cubano. Con una sencilla y rápida receta, el batido de mamey se presenta como una de las mejores opciones gastronómicas de verano.
Ingredientes
1 Mamey (o la fruta que más le guste)
Agua
Leche (puede ser en polvo, líquida, leche condensada, leche evaporada, como usted guste)
Azúcar a gusto
Una pizca de sal
Hielo
Para su elaboración debe cortar la fruta en trozos, vertirla en la licuadora, agregarle 2 tazas llenas de agua, agregar una taza de leche y las cucharadas de azúcar y la pizca de sal, luego batir.
Por último: puede echarle unos cuadritos de hielo y listo, que lo difrute !!!
Buen Provecho.
Aram Joao Mestre León
25/1/17 10:42
A mí me gustan todas las frutas pero el mamey/zapote me ENCANTA!, cuando se hace batido queda bien espeso, es delicioso de cualquier forma que se consuma.
gorrion
15/8/13 15:22
Oyeee robertico, es facilito de hacer eh, lo dificil es conseguir el mamey, porque cuando te lo encuentras a un precio razonable corres el riesgo de abrirlo y que este malo por dentro, no se si es que tambien al mamey le estan echando todos esos inventos para madurar o que les pasa, pero abrir un mamey en estos momentos es una cajita de sorpresa
Aram Joao Mestre León
25/1/17 10:47
Es cierto lo que dices, es una fruta engañosa, hace unos días en el mercado estaban vendiéndolos, estaban verdes pero los compré así mismo, esperé a que se maduraran durante dos días y los estoy disfrutando en batido, hasta ahora todos están sanitos.
Robertico
15/8/13 9:12
Wow que bien .. nunca me imaginé que hacer el batido de mamey sería tan facil !
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